Впервые в Украине, в городе Ровно, прошел первый Всеукраинский дегустационный конкурс больших, средних и малых пивоварен East European Beer Award ( Восточноевропейский пивной конкурс ).

Профессионалы пивоварения, как из Украины, так и из-за границы, оценили уровень образцов пива, по современным методикам проведения конкурсов, руководствуясь мировыми стандартами качества. Принять участие пригласили украинские профессиональные пивоварни – от больших и средних региональных пивзаводов, до мини-пивоварен и ресторанов-пивоварен. Украинский дегустационный конкурс – это абсолютно независимое и открытое соревнование производителей пива. Основателем и организатором конкурса выступает независимая информационная компания, которая не имеет отношение к пивоварению, – издательство специализированных журналов «Технологии и иновации», одним из самых значимых среди которых является популярный, специализированный журнал «Пиво. Технологии и Иновации».

Мероприятие прошло на нейтральной территории, в одном из лучших ресторанов Украины Skybar MANHATTAN, среди спонсоров мероприятия не было ни одной пивоварительной компании. Килийская пивоварня также приняла участие в этом мероприятии. Выиграв, при этом, на конкурсе серебро в номинации Dark Lager (Темный лагер) за пиво «Kapitan Black». Всего на конкурсе было 10 отдельных номинаций. Наша, Килийская пивоварня, представила свои образцы в трех номинациях. В номинации: Pale Lager (Светлый лагер), Dark Lager (Темный Лагер) и Weizenbeer (Пшеничное пиво). Главный технолог Килийской пивоварни Алена Андреевна Захватаева, помимо этого мероприятия, посетила несколько предприятий, которые изготовляют пиво. Первое, – пивоварня «Ривэнь» – большое региональное предприятие, которое изготовляет не только пиво для общего потребителя, но и элитное, оригинальное пиво. Второе, – это «Волынская броварня», которая занимается только первоклассным, высококачественным пивом. Как рассказала Алена Андреевна: «Вторая пивоварня по размерам уступает вышеуказанному предприятию, но пиво получается действительно вкусным». Третье предприятие это ресторан-пововарня «Кант», которое продаёт своё пиво исключительно посетителям их ресторана. Сам «Кант» это часть предприятия «Ривэнь». Алена Андреевна не смогла выделить какое-то из трех предприятий ведь, как она сказала, «Все они по-своему хороши, но наша пивоварня лучшая!». Так же главный технолог отметила: «Сам конкурс проходил в непринуждённой обстановке: жюри не знали, чьё пиво они дегустируют, ведь не было ни этикеток, ни названия – лишь присвоенные номера. Для большей объективности, жюри менялось для каждой номинации. Поэтому всё было честно. Мы, коллектив ООО Титан очень гордимся этой наградой, ведь она для нас столько значит! Мы вкладываем столько труда и усилий для того, чтобы наши уважаемые покупатели всегда могли насладиться качественным и вкусным продуктом!». Это далеко не первая и далеко не последняя награда для Килийской пивоварни. Каждые год, месяц, неделю предприятие все больше модернизируется для того, чтобы мы с вами в любое время могли насладиться отличным Килийским пивом!

Илья ЕФРИМ